华声在线全媒体记者 上官智慧 通讯员 庹星
3月17日，周期五，是慈利县南山坪乡盐井村每周固定的“收菜日”。
天刚亮，村里的集中收购点上，冷链车早已在此等候。屋场内，挑着箩筐、背着背篓、推着小车送菜的村民正排队过秤;工作人员熟练地挑拣、分类、打包、装车。
“包菜10斤，红菜薹6斤4两”“杨家奶奶，这是您的菜钱128元”……家门口收购蔬菜已有7个年头。令村民高兴的是，每当过完秤，收购人员便当场兑现村民的卖菜款。
来家门口收购的是盐井村村民廖晓洲。2016年，他回乡创业，上门收购腊肉、土猪、高山蔬菜。由于农户居住较散，加之盐井村处于拉磨谷峡谷深处，通村公路蜿蜒曲折，每次等他把山货收齐再拉出山，很多产品的保鲜期已过，价格也大打折扣。
于是，廖晓洲干脆把“收购中心”搬到了村里，还固定收购时间，让农户自己上门交货。如此一来，产品不仅能及时到达销售点，卖个好价，廖晓洲的生意也越来越好。如今，廖晓洲成立了拉磨谷农业科技有限公司，将门店开到了省会长沙。
“我种了两亩菜，只要管护好，根本不愁销路，价格也公道。”靠着给廖晓洲“卖菜”，65岁的脱贫户廖金慈收入一年比一年高，仅去年卖菜钱就有1万多元，“冷链车开到村里来了，价格卖得更好了!”看着自家的菜被搬进冷链车，廖金慈喜上眉梢。
怎么会想到将冷链车开到山高路远的盐井村?
“收菜、抽样检测，配送至长沙，再分至各门店。”廖晓洲介绍，从产地到门店采取全程冷链直达，蔬菜新鲜无污染、口感好，客人非常认可，需求量稳步增长，冷链车自然而然就开到了村里。
“村里老人在家就能轻松年收入万元，以前想都不敢想。”盐井村党支部书记孟庆铣告诉记者，这几年，给廖晓洲送菜的农户从几户增长到40多户，收入最高的一年能挣2万元以上。目前，每逢周一、周五是村里固定的“收菜日”，靠着冷链车跨越数百里，盐井的高山蔬菜抢鲜上市，成为长沙市民的香饽饽。
为帮乡亲们拎稳“菜篮子”，鼓起“钱袋子”，廖晓洲还引进良种，增产量、提效益，多次请来技术专家指导村民种养。下一步，廖晓洲联合村里发展村集体经济，200亩高山水稻、100亩生态蔬菜正等待下地，廖晓洲还承诺将长期定向、保价回收，让村民在家门口挣更多的钱。
